El 01 de junio se celebra el día mundial de la leche con el objetivo de reconocer la importancia de este alimento rico en nutrientes, proteínas, vitaminas y con diferentes beneficios para la salud de todas las personas.

En la Cámara Hondureña de la Leche celebramos este día en conjunto con todos nuestros afiliados para contarle a todo el país la importancia de este noble producto, como se produce, como se procesa, la ardua labor que hay detrás de cada vaso de leche o de cada trozo de queso, su contribución a la generación de empleo sobre todo en las zonas rurales donde los índices de pobreza son más altos, su importancia para la economía nacional y a la calidad de vida de miles de familias que se dedican a este rubro, al medio ambiente, a la salud y prevención de enfermedades, a su aporte en cada etapa de la vida; en los niños, en los adolescentes, en las mujeres embarazadas, en los adultos y adultos mayores.

Aprovechamos este día para contarle y recordarle al mundo entero el compromiso del sector lácteo que pese a múltiples limitaciones (pandemia, altos costos de producción, eventos climáticos, conflictos políticos, etc.) el sector lácteo continúa produciendo y trabajando los 365 días del año para que este producto no falte en cada uno de los hogares.

En el marco de esta celebración, CAHLE como ha sido costumbre año con año, realiza múltiples actividades alusivas a esta fecha, como las más importantes: la donación de leche en diferentes lugares del país, conferencias magistrales, concursos por los diferentes medios de comunicación, publicidad permanente de fomento al consumo de la leche y sus derivados por radio y televisión y actividades escolares.

En concordancia, hacemos un llamado a toda la población en general para unirse a esta celebración y apoyar a un sector que tanto le ha aportado y continúa aportando al país y que desde el trabajo conjunto de todos los actores de la cadena continuaremos garantizando a cada una de las familias hondureñas alimentación y nutrición.

“Soñamos con que cada una de las familias conozcan la importancia del consumo de la leche y sus derivados y que cada uno de sus miembros sea una agente de cambio en la sociedad para mejorar los hábitos de consumo y los índices de nutrición que actualmente imperan”.

Feliz día mundial de la leche Junta Directiva CAHLE